Sushi To Be Allergenenlijst 2024

Sushi is natuurlijk lekker en gezond. Wellicht kunt u vanwege persoonlijke omstandigheden niet ieder ingrediënt eten.

Daarom treft u onderstaand een overzicht met ingrediënten en specificaties conform de lijst van allergenen van onze diverse sushi.

Wilt u iets aanpassen, overleg dit dan met een van onze medewerkers, zodat we de sushi kunnen aanpassen aan uw wensen.

Legenda allergenen stoffen

1.

Glutenbevattende granen: tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, kamut

2.

Schaaldieren

3.

Eieren

4.

Vis

5.

Pinda

6.

Soja

7.

Melk (inclusief lactose)

8.

Noten: amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten

9.

Selderij

10.

Mosterd

11.

Sesamzaad

Opmerkingen:

Dit is het overzicht van allergenen die voorkomen in de gerechten van onze menukaart.

Wij kunnen niet uitsluiten dat er door kruisbesmetting onbedoelde allergene ingrediënten (sporen) in onze producten terecht komen.

Poké Bowl

P1

Poké Bowl Salmon

Rijst (1,6)

Zalm (4)

Edamame (6) , Mais

Zeewier (6,11)

Masago (1,4,6)

Surimi (1,2,4,6)

Mayonaise (3,6,9,10)

P2

Poké Bowl Tuna

Rijst (1,6)

Tonijn (4)

Edamame (6) , Mais

Zeewier (6,11)

Masago (1,4,6)

Surimi (1,2,4,6)

Mayonaise (3,6,9,10)

P3

Poké Bowl Veggie

Rijst (1,6)

Avocado

Edamame (6) , Mais

Zeewier (6,11)

Komkommer

Oshinko

Mayonaise (3,6,9,10)

P4

Poké Bowl Tori

Rijst (1,6)

kip (1,6)

Edamame (6) , Mais

Zeewier (6,11)

Masago (1,4,6)

Surimi (1,2,4,6)

Mayonaise (3,6,9,10)

P5

Poké Bowl Ebi Fry

Rijst (1,6)

Gefrituurde Garnaal (1,2)

Edamame (6) , Mais

Zeewier (6,11)

Masago (1,4,6)

Surimi (1,2,4,6)

Mayonaise (3,6,9,10)

Nigiri

1

Sake nigiri

Rijst (1,6)

Zalm (4)

2

Maguro nigiri

Rijst (1,6)

Tonijn (4)

3

Ebi nigiri

Rijst (1,6)

Garnaal (2)

4

Ama ebi nigiri

Rijst (1,6)

Garnaal (2)

5

Tamago nigiri

Rijst (1,6)

Omelet (3,6,7)

Nori

6

Kani nigiri

Rijst (1,6)

Surimi (1,2,4,6)

Nori

7

Avocado nigiri

Rijst (1,6)

Avocado

Nori

8

Tofu nigiri

Rijst (1,6)

Tofu (1,6)

Nori

Flamed Specials

9

Unagi nigiri

Rijst (1,6)

Paling (1,4,6)

Nori

Sesam (11)

10

Flamed sake nigiri

Rijst (1,6)

Zalm (4)

Mayonaise (3,6,9,10)

Paling saus (1,4,6)

11

Flamed sake cheese nigiri

Rijst (1,6)

Zalm (4)

Mayonaise (3,6,9,10)

Kaas (7)

12

Flamed ebi cheese nigiri

Rijst (1,6)

Garnaal (2)

Mayonaise (3,6,9,10)

Kaas (7)

13

Flamed maguro nigiri

Rijst (1,6)

Tonijn (4)

Mayonaise (3,6,9,10)

Paling saus (1,4,6)

Gunkan

14

Masago gunkan

Rijst (1,6)

Masago (1,4,6)

Nori

15

Salmon tartaar gunkan

Rijst (1,6)

Zalm (4)

Nori

Togarashi (11)

Rode uien

16

Tuna tartaar gunkan

Rijst (1,6)

Tonijn (4)

Nori

Togarashi (11)

Rode uien

17

Chuka wakame gunkan

Rijst (1,6)

Zeewier (6,11)

Nori

Hosomaki

18

Sake maki

Rijst (1,6)

Zalm (4)

Nori

19

Tekka maki

Rijst (1,6)

Tonijn (4)

Nori

20

Kappa maki

Rijst (1,6)

Komkommer

Nori

Sesam (11)

21

Tamago maki

Rijst (1,6)

Omelet (3,6,7)

Nori

Mayonaise (3,6,9,10)

22

Kani maki

Rijst (1,6)

Surimi (1,2,4,6)

Nori

Mayonaise (3,6,9,10)

23

Avocado maki

Rijst (1,6)

Avocado

Nori

Mayonaise (3,6,9,10)

Sesam (11)

24

Chuka wakame maki

Rijst (1,6)

Zeewier (6,11)

Nori

25

Oshinko maki

Rijst (1,6)

Oshinko

Nori

Sesam (11)

Futo Maki

26

Futo veggie

Rijst (1,6)

Avocado , Komkommer

Zeewier (6,11)

Oshinko

Tofu (1,6)

Omelet (3,6,7)

Mayonaise (3,6,9,10)

27

Futo salmon cheese

Rijst (1,6)

Zalm (4)

Omelet (3,6,7)

Komkommer

Avocado

Roomkaas (7)

28

Futo california

Rijst (1,6)

Surimi (1,2,4,6)

Avocado

Komkommer

Oshinko

Masago (1,4,6)

Mayonaise (3,6,9,10)

29

Futo ebi furai

Rijst (1,6)

Gefrituurde Garnaal (1,2)

Avocado , Komkommer

Surimi (1,2,4,6)

Mayonaise (3,6,9,10)

Paling saus (1,4,6)

Sesam (11)

Temaki

30

California temaki

Rijst (1,6)

Surimi (1,2,4,6)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Masago (1,4,6)

Lollo Rosso sla

31

Sake temaki

Rijst (1,6)

Zalm (4)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

32

Spicy tuna temaki

Rijst (1,6)

Tonijn (4)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Togarashi (11)

33

Unagi temaki

Rijst (1,6)

Paling (1,4,6)

Avocado

Komkommer

Paling saus (1,4,6)

Sesam (11)

34

Tamago temaki

Rijst (1,6)

Omelet (3,6,7)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

35

Wakame temaki

Rijst (1,6)

Zeewier (6,11)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

36

Ebi Furai temaki

Rijst (1,6)

Gefrituurde Garnaal (1,2)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Furikake mix (1,3,4,6,7,10,11)

Uramaki

37

California maki

Rijst (1,6)

Surimi (1,2,4,6)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Masago (1,4,6)

38

Salmon crunch maki

Rijst (1,6)

Zalm (4)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Paling saus (1,4,6)

Gebakken uitjes (1)

39

Alaska maki

Rijst (1,6)

Zalm (4)

Oshinko

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Sesam (11)

40

Spicy tuna maki

Rijst (1,6)

Tonijn (4)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Togarashi (11)

41

Veggie maki

Rijst (1,6)

Omelet (3,6,7)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Paling saus (1,4,6)

Zeewier (6,11)

42

Salmon cheese maki

Rijst (1,6)

Zalm (4)

Omelet (3,6,7)

Avocado

Komkommer

Roomkaas (7)

43

Spicy tori maki

Rijst (1,6)

kip (1,6)

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Togarashi (11)

Sesam (11)

44

Gegrilde wasabi tuna maki

Rijst (1,6)

Tonijn (4)

Avocado

Togarashi (11)

Masago (1,4,6)

45

Ebi furai maki

Rijst (1,6)

Gefrituurde Garnaal (1,2)

Avocado

Mayonaise (3,6,9,10)

Furikake mix (1,3,4,6,7,10,11)

46

Sushi to be maki

Rijst (1,6)

Zalm (4)

Avocado

Togarashi (11)

Mayonaise (3,6,9,10)

Sesam (11)

46A

California crunch maki

Rijst (1,6)

Surimi (1,2,4,6)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Gebakken uitjes (1)

Sashimi

47

Sake sashimi

Zalm (4)

48

Maguro sashimi

Tonijn (4)

49

Duo sashimi

Zalm (4)

Tonijn (4)

50

Sake tataki

Zalm (4)

Spicy mix (11)

Paling saus (1,4,6)

51

Maguro tataki

Tonijn (4)

Spicy mix (11)

Paling saus (1,4,6)

Deluxe sushi rolls

52

Dragon roll

Rijst (1,6)

Gefrituurde Garnaal (1,2)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Paling saus (1,4,6)

Masago (1,4,6)

53

Double ebi roll

Rijst (1,6)

Gefrituurde Garnaal (1,2)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Masago (1,4,6)

54

Rainbow roll

Rijst (1,6)

Zalm (4) Tonijn (4) Garnaal (2)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Masago (1,4,6)

55

Unagi roll

Rijst (1,6)

Paling (1,4,6)

Avocado

Komkommer

Paling saus (1,4,6)

Sesam (11)

56

Flamed salmon roll

Rijst (1,6)

Zalm (4), Roomkaas (7)

Surimi (1,2,4,6)

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Paling saus (1,4,6)

Gebakken uitjes (1)

57

Spider roll

Rijst (1,6)

Gefrituurde softshell Krab (1,2)

Avocado

Komkommer

Mayonaise (3,6,9,10)

Paling saus (1,4,6)

Masago (1,4,6)

58

Spicy shrimp roll

Rijst (1,6)

Garnaal (2)

Avocado , Komkommer

Surimi (1,2,4,6)

Mayonaise (3,6,9,10)

Rode uien , Spaanse peper

Togarashi (11)

58A

Tuna melt roll

Rijst (1,6)

Tonijn (4)

Avocado

Mayonaise (3,6,9,10)

Togarashi (11)

Kaas (7)

Rode uien

58B

Salmon melt roll

Rijst (1,6)

Zalm (4)

Avocado

Mayonaise (3,6,9,10)

Togarashi (11)

Kaas (7)

Rode uien

Bijgerechten

59

Tsukemono

Komkommer salade (11)

Suiker

Spaanse peper

60

Mini loempia

Mini loempia (1,5,11)

61

Edamame

Edamame (6)

62

Chuka wakame

Zeewier (6,11)

63

Yakitori

Kip-spiesjes (1,6)

Yakitori saus (1,6)

Sesam (11)

64

Ebi Fry

Gefrituurde Garnaal (1,2)

65

Gyoza kip

Gyoza (1,6,11)

66

Potato shrimp

Potato shrimp (1,4,6,11)

67

Tori karaage

Tori karaage (1,6,9)

68

Snackpakket

Snackpakket (1,2,5,6 ,9,11)

Extra

70

Wasabi

Wasabi (10)

71

Gember

Gember

72

Soja saus 30ML

Soja-saus (1,6)

73

Soja saus 150ML

Soja-saus (1,6)

74

Soja saus 150ML minder zout

Soja-saus (1,6)

Bubble Tea

T1

MILK TEA

Melk (7)

T2

TARO MILK TEA

Melk (7)

T3

FLAVOURED TEA

T4

COCONUT MILK TEA

Melk (7)

T5

COCO & TARO MILK TEA

Melk (7)

T6

MATCHA MILK TEA

Melk (7)

T7

FLAVOURED FRESH MILK

Melk (7)